春茶采摘加工忙 以茶强企又富民

2023-04-19 09:41:50 南京国家农高区


人勤春来早,采茶正当时。随着气温的逐渐回升,眼下正是春茶采摘、制作最为忙碌的时节。



3000余亩的茶园,一眼望去,满山的茶树郁郁葱葱,茶农们轻快娴熟的手指上下翻飞,忙碌的身影在山间呈现出一幅生机勃勃的春日画卷。



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走进制茶车间,制茶机器不断发出“轰隆轰隆”的运作声,娴熟的制茶工人操作自如,杀青、揉捻、烘干机、炒干机连续作业,车间内弥漫着浓浓茶香。“这几天由于气温偏高,萌芽生长加速,前来加工鲜叶的茶农络绎不绝,目前已为茶场及周边700多户茶农加工碧螺春1万多斤,预计一季春茶将为茶农加工各类干茶5万余斤。”溧峰集团制茶有限公司经理董国新介绍。



近年来,溧峰集团制茶有限公司坚持以实施科技兴茶、品牌兴茶为战略目标,不断加大科技投入。董国新告诉我们,去年,茶场在原有的技术上进行了升级更新,添置新机台、改造生产线,为制茶、扩大生产规模提供保障,同时也大大降低了为茶农进行鲜叶加工等服务时的费用。”

自产自销是茶场茶农创收的主要渠道。花山分场村民吴根旺家中经营着8亩茶园。“家中雇佣了采茶工,每天平均采摘鲜叶在50多斤,按4斤鲜叶制成1斤干茶,除去成本,每斤干茶净赚150多元,一季春茶可净赚4.5万元。”吴根旺十分开心地说。



特色产业,做好富民增收“茶文章”。作为“江苏老字号”企业,溧峰集团董事长曹成清表示,下一步茶场将加大溧峰品牌的宣传力度,做大做细“一杯茶”工程,着力在产品的研发上下功夫,拉长产业链,提高产品附加值。充分发挥品牌优势,提升茶叶品质,增强自主创新和市场竞争能力,以茶强企,以茶富民,持续助力乡村振兴。





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