在回峰山茶园,数十位采茶工腰系茶篓,穿梭在碧绿的茶园中,娴熟地摘下一个个鲜嫩的新芽,58岁的采茶工张桂兰双手上下飞舞,一枚枚清香嫩芽被快速收入篓中,“我是一名茶场的老茶农,经营8亩茶园,今年茶树长势较好,芽头多,还雇佣了采茶工,每天平均采鲜叶50斤左右,按4.6斤制成1斤干茶,除去成本,每斤干茶净赚150元,一季春茶收入5万多元。”张桂兰乐呵呵地说。
山上忙采茶,山下忙制茶。走进制茶车间,阵阵香气袭人,一派繁忙景象,加工鲜叶的茶农络绎不绝,所有生产线都在满负荷运转。
制茶工操作自如,杀青、烘干、揉捻机开足马力,确保每天采摘量全部加工完成,正在加工车间忙碌的溧峰制茶有限公司经理董国新介绍,这几天随着气温回暖,今年的茶叶品质也高于往年,目前为本场及周边600多户茶农加工碧螺春干茶1万多斤,及时销往市场,预计一季春茶为茶农加工各类干茶5万余斤。
近两年,溧峰集团陆续投入120多万元,改造制茶车间600平方米,对原有的5台设备进行清洁化生产技术改造,对茶叶深加工项目生全粉车间进行改造,添置8台套名优茶机械,全新的生产线为制作高档名优茶和扩大生产规模提供保障。
一片绿叶,成就一个产业,作为“江苏老字号”企业,将立足场情,大力发展茶产业,发挥全区最大的茶叶加工技术优势,溧峰集团董事长曹成清表示,下一步,茶场将从品种、品质、品牌、产品研发、茶叶销售等方面持续发力,构建茶产业、茶经济、茶生态、茶科技和茶文化全产业链发展新模式,做强茶业,以茶富民,推动老字号创新发展,助力乡村振兴,促进茶农增收。